Bei eis isch d' Mil no zfriede - Bei uns ist die Welt noch in Ordnung

Spezialitäten & Delikatessen aus dem Allgäu


Wir haben Betriebsurlaub vom 29.04. - 07.05.2017

In unserem kleinen Hofladen bieten wir verschiedene Käsesorten aus Bio- bzw. Heumilch an. Alleine in der Kategorie "Bergkäse" finden Sie fünf verschiedene Reifegrade in der Käsetheke.
Eine Spezialität ist die traditionelle Frischkäseherstellung aus Ziegenmilch, sowie der ursprüngliche Ziegentopfen (Quark).
Insgesamt können Sie aus ca. 17 verschiedenen Käsesorten nach Ihrem Geschmack wählen.

Außer Käse finden Sie im "Molkefässle" noch zahlreiche alpenländische selbst hergestelle "Schmankerl" wie z.B.: Frucht- und Brotaufstrich, Pestos, Faßbutter und Honig, Essige und Speise-Öle, Tannenbrosgelee, Salamisorten und luftgetrockneter Rinderschinken.

Das Ganze rudet unser selbst angesetzter Likör ab, frei nach dem Motto: "Zurück zum Ursprung!"

Auf einen Besuch, vielleicht bei einer Tasse Kaffee oder einem Glas frischer Buttermilch mit Brotzeitteller, freut sich das Molkefässle-Team!

So sahen die Molkefässle früher aus !

Ein Sortiment an
feinen Delikatessen